Аторизуйтесь и настройте свой часовой пояс.
Здесь вы всегда сможете ознакомиться с полным расписанием телеканала «Кухня ТВ», а также получить дополнительные сведения о популярных передачах, ведущих и уникальных шоу. Программа телеканала «Кухня ТВ» обновляется регулярно, что позволяет быть в курсе всех изменений и новинок в эфире. Следите за актуальными событиями, не пропустите ничего важного и оставайтесь на связи с любимым телеканалом.
| Название | Начало | Конец | Длительность | Описание |
|---|---|---|---|---|
| Курица или яйцо? (Яйца по-шотландски) | 00:00 | 00:30 | 00:30 | Открыть описание В этом выпуске – готовим яйца по-шотландски. Россия |
| Самые сливки (Тефтели из рикотты с пастой) | 00:30 | 00:55 | 00:25 | Открыть описание В этом выпуске приготовим тефтели из рикотты с пастой. Россия |
| 00:55 | 01:25 | 00:30 | Открыть описание Канал «Кухня ТВ» не предоставил для этой телепередачи описание. | |
| Кулинарное расследование. 12 с. | 01:25 | 01:45 | 00:20 | Открыть описание Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне |
| Обед в 4 руки (Равиолли с цукини, креветками и сливочным сыром. Пельмени) | 01:45 | 02:15 | 00:30 | Открыть описание В этом выпуске приготовим равиолли с цукини, креветками и сливочным сыром, а также пельмени. Россия |
| Люк Нгуен: путешествие по Индии. 12 с. | 02:15 | 02:40 | 00:25 | Открыть описание Известный шеф-повар и путешественник Люк Нгуен исследует Индию, раскрывая гастрономическое богатство этой многоликой страны. Он погружается в повседневную жизнь местных жителей, пробует уличную еду на шумных рынках, готовит с поварами в семейных лавках и внимает тишине священных мест. Реж.: Майкл Доннелли. Австралия |
| Евразия (Лапша) | 02:40 | 02:55 | 00:15 | Открыть описание Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня |
| Трескаем (Суп из сайры и салат из морской капусты) | 02:55 | 03:20 | 00:25 | Открыть описание В новом выпуске вы узнаете, как готовить аппетитный суп из сайры и освежающий салат из морской капусты |
| Шефы и их тайны. 9 с. | 03:20 | 03:40 | 00:20 | Открыть описание В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Юрий Левитас. Вед.: Григорий Мосин. Россия |
| д/с Азия Джона Торода (Индия. Мумбаи) | 03:40 | 04:05 | 00:25 | Открыть описание Западное побережье Индии. Изначально Мумбаи был маленькой рыбацкой деревушкой, но вырос и стал самым богатым городом Индии. Конечно, здесь люди тянутся к процветающим городам. Теперь население Мумбаи составляет около 20 млн человек. Вед.: Джон Тород. Великобритания |
| Бодрая кухня (Творожное суфле с карамельным соусом) | 04:05 | 04:30 | 00:25 | Открыть описание В новом выпуске «Бодрой кухни» мы познакомим вас с рецептом изысканного творожного суфле с карамельным соусом |
| Самые сливки. 6 с. | 04:30 | 04:50 | 00:20 | Открыть описание Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг. Перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Россия |
| Моя-твоя еда (Крем сгущенка с клюквой и кедровыми орешками) | 04:50 | 05:20 | 00:30 | Открыть описание Безе с кремом. Крем-сгущенка с клюквой и кедровыми орешками. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия |
| Вкус по карману (Томатный холодный суп с рукколой и моцареллой. Куриный бон бон) | 05:20 | 05:45 | 00:25 | Открыть описание Томатный холодный суп с рукколой и моцареллой. Куриный бон-бон, запеченный в копченостях. Жареный банан с карамельным соусом и мороженым. Реж.: Константин Ивлев. Россия |
| Все, дело в шляпе. 6 с. | 05:45 | 06:00 | 00:15 | Открыть описание Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы. Вед.: Иван Ефимов. Россия |
| Курица или яйцо? (Киш лорен) | 06:00 | 06:15 | 00:15 | Открыть описание В этом выпуске – готовим киш Лорен. Россия |
| Жаркая кухня Спенсера Уоттса. 11 с. | 06:15 | 06:35 | 00:20 | Открыть описание Спенсер Уоттс рассказывает о восхитительных барбекю, делится уникальными советами и инсайдерскими приемами для овладения искусством гриля. Он делает все – от приготовления самого вкусного маринада или соуса, выбора идеального разреза, сочетания салатов и гарниров и, наконец, до приготовления на гриле. Спенсер демонстрирует правильные приемы приготовления самого вкусного шашлыка, помогая зрителям готовить свои летние блюда еще лучше. Реж.: Мэтт Вест. Вед.: Спенсер Уоттс. Канада |
| Кулинарное расследование. 13 с. | 06:35 | 07:00 | 00:25 | Открыть описание Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне |
| Завтрак для любимой (Конфеты из кураги. Вафли с апельсиновым кремом курд) | 07:00 | 07:30 | 00:30 | Открыть описание В выпуске – конфеты из кураги: апельсин, кокосовая стружка, курага, финики, молотая корица, кешью, молотый кардамон; вафли с апельсиновым кремом курд: сахар, яйца, мука, молоко, мята, сахарная пудра, кукурузный крахмал, апельсин, масло растительное, пищевая сода, съедобные цветы; кофейный напиток «Бамбл»: апельсин, лед, черный кофе, сгущенное молоко, карамельный сироп. Вед.: Григорий Мосин. Россия |
| Самые сливки (Творожные пончики с глазурью из молочного шоколада) | 07:30 | 08:00 | 00:30 | Открыть описание В этом выпуске приготовим творожные пончики с глазурью из молочного шоколада. Россия |
| Обед в 4 руки (Фиш энд чипс. Салат Коул слоу. Корюшка с соусом тар-тар. Корюшка под маринадом) | 08:00 | 08:30 | 00:30 | Открыть описание В этом выпуске приготовим фиш-энд-чипс, салат Коул Слоу, корюшку с соусом тартар и корюшку под маринадом. Россия |
| Паломник с половником. 2 с. | 08:30 | 09:00 | 00:30 | Открыть описание Девочки из монастырской школы помогут Александру Ковалеву приготовить форель, фаршированную сухофруктами, баклажанную икру из овощей с монастырского огорода и взвар. Реж.: Анна Корчагина. Россия |
| Евразия (Салат из кальмара) | 09:00 | 09:15 | 00:15 | Открыть описание Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня |
| Трескаем (Дорадо на гриле с овощами. Овощной салат микс) | 09:15 | 09:45 | 00:30 | Открыть описание В этом выпуске готовим дорадо на гриле с овощами и овощной микс-салат |
| Шефы и их тайны. 10 с. | 09:45 | 10:10 | 00:25 | Открыть описание В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Сергей Фокин. Вед.: Григорий Мосин. Россия |
| д/с Азия Джона Торода (Амритсар) | 10:10 | 10:40 | 00:30 | Открыть описание Армитсар, северная Индия. На этот раз ведущий программы Джон Тород пробует довольно странную еду, восхищается поварами на уличных рынках и открывать тайны специй лучших индийских блюд. Вед.: Джон Тород. Великобритания |
| Моя-твоя еда (Клаб-сэндвич с хрустящим беконом и глазуньей) | 10:40 | 11:10 | 00:30 | Открыть описание Салат с курицей и беконо. Клаб-сэндвич с хрустящим беконом и глазуньей. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия |
| Вкус по карману (Фрикадельки в томатном соусе. Запеченный рулет с яйцом) | 11:10 | 11:40 | 00:30 | Открыть описание Фрикадельки в томатном соусе. Запеченный рулет с яйцом. Запеченный картофель с соусом из йогурта и зелени с сырными чипсами. Реж.: Константин Ивлев. Россия |
| Все, дело в шляпе. 5 с. | 11:40 | 11:55 | 00:15 | Открыть описание Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы. Вед.: Иван Ефимов. Россия |
| Курица или яйцо? (Шакшука) | 11:55 | 12:25 | 00:30 | Открыть описание В этом выпуске – готовим шакшуку. Россия |
| 12:25 | 12:55 | 00:30 | Открыть описание Канал «Кухня ТВ» не предоставил для этой телепередачи описание. | |
| Жаркая кухня Спенсера Уоттса. 12 с. | 12:55 | 13:30 | 00:35 | Открыть описание Спенсер Уоттс рассказывает о восхитительных барбекю, делится уникальными советами и инсайдерскими приемами для овладения искусством гриля. Он делает все – от приготовления самого вкусного маринада или соуса, выбора идеального разреза, сочетания салатов и гарниров и, наконец, до приготовления на гриле. Спенсер демонстрирует правильные приемы приготовления самого вкусного шашлыка, помогая зрителям готовить свои летние блюда еще лучше. Реж.: Мэтт Вест. Вед.: Спенсер Уоттс. Канада |
| Кулинарное расследование. 14 с. | 13:30 | 13:50 | 00:20 | Открыть описание Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне |
| Кухня с акцентом. Турция (Таш кебаб) | 13:50 | 14:10 | 00:20 | Открыть описание Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия |
| Кухня с акцентом. Турция (Бурек) | 14:10 | 14:25 | 00:15 | Открыть описание Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия |
| Поедем, поедим! (Самара) | 14:25 | 15:15 | 00:50 | Открыть описание Федерико Арнальди отправился в Самарскую область – регион, где самые вкусные сладости, изумительный балет на свежем воздухе, самое известное пиво, фантастический современный замок и самый правильный мед! Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения |
| Поедем, поедим! (Тюменская область) | 15:15 | 15:55 | 00:40 | Открыть описание Федерико Арнальди покоряет Сибирь! Или Сибирь покоряет его? Отважный итальянец отправился в Тюмень и лицом к лицу столкнулся с местным колоритом. Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения |
| «Вокруг света» с Ману Фиделем (Гонконг, Южная Корея) | 15:55 | 16:50 | 00:55 | Открыть описание После короткого перелета из Калькутты Ману прибывает в Гонконг и очень хочет начать свой первый кулинарный опыт в этом быстро развивающемся городе. Вед.: Ману Фельдель. Великобритания |
| «Вокруг света» с Ману Фиделем (Токио, Япония) | 16:50 | 17:40 | 00:50 | Открыть описание Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – Япония. Вед.: Ману Фельдель. Великобритания |
| И рыба, и мясо. 21 с. | 17:40 | 18:00 | 00:20 | Открыть описание В этом выпуске наш шеф-повар приготовит бризоль с картофелем пай. Россия |
| Курица или яйцо? (Котлета по-милански) | 18:00 | 18:30 | 00:30 | Открыть описание В этом выпуске – готовим котлету по-милански. Россия |
| Самые сливки (Галета и молочный кисель) | 18:30 | 19:00 | 00:30 | Открыть описание Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг. Перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Россия |
| Хлеб! Есть! (Дрезденский штоллен. Рулька с картофельным пюре и яблоками) | 19:00 | 19:30 | 00:30 | Открыть описание Дрезденский штоллен. Рулька с картофельным пюре и яблоками. Вед.: Алёна Спирина. Россия |
| Кулинарное расследование. 1 с. | 19:30 | 19:55 | 00:25 | Открыть описание Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне |
| Кухня с акцентом. Турция (Мерджемек чорбасы) | 19:55 | 20:15 | 00:20 | Открыть описание Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия |
| Кухня с акцентом. Турция (Феллах кефте) | 20:15 | 20:30 | 00:15 | Открыть описание Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия |
| Паломник с половником. 3 с. | 20:30 | 21:00 | 00:30 | Открыть описание Александр и девочки из монастырской школы приготовят сытную фаршированную тыкву. А затем они разделят это замечательное блюдо с монахиней. Реж.: Анна Корчагина. Россия |
| Евразия (Тайский салат с кальмаром) | 21:00 | 21:20 | 00:20 | Открыть описание Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня |
| Трескаем (Жареный карась. Салат с пшеном и лососем) | 21:20 | 21:45 | 00:25 | Открыть описание В этом выпуске готовим жареного карася и салат с пшеном и лососем |
| Шефы и их тайны. 11 с. | 21:45 | 22:15 | 00:30 | Открыть описание В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Гузель Магдиева. Вед.: Григорий Мосин. Россия |
| д/с Азия Джона Торода (Китай. Пекин) | 22:15 | 22:40 | 00:25 | Открыть описание Прогуливаясь по Пекину, Джон Тород пробует неоднозначный местный стритфуд и постигает секреты приготовления китайской лапши. Вед.: Джон Тород. Великобритания |
| Моя-твоя еда (Запеканка из свиной рульки с картофелем) | 22:40 | 23:10 | 00:30 | Открыть описание Свиная рулька с картофелем гратен. Запеканка из свиной рульки и воздушного картофеля. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия |
| Вкус по карману (Финский рыбный суп и тартар из форели) | 23:10 | 23:40 | 00:30 | Открыть описание Финский рыбный суп. Запеченные грибы на толченом картофеле. Тартар из морской форели на картофельном рости. Реж.: Константин Ивлев. Россия |
| Все, дело в шляпе. 7 с. | 23:40 | 00:00 | 00:20 | Открыть описание Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы. Вед.: Иван Ефимов. Россия |