«Без названия» – программа передач на сегодня | 14 июля, 2026

Один из ведущих приезжает в город и помогает местному повару готовить на кухне. Затем он отправляется в край виноградников, где смешивает свой напиток из винограда и готовит к нему закуски

Путешествие начинается в Тасмании. Из-за дождя вместо рыбалки Энди и Бен едут на ферму, где узнают о лучшей говядине. Один из ведущих жарит мясо на углях с острым соусом

Заварное тесто, паштет из печенки индейки – это только звучит сложно. Сделать пару десятков вкусных профитролей может абсолютно любой, было бы желание. Россия

Ведущий отправляется в шумный, красочный Кейптаун. Его ждет взрыв вкусов: он готовит пряное карри в стиле кейп-малайцев в живописном районе Бо-Каап, бродит по фермерскому рынку, где пахнет свежим хлебом и фруктами, а затем едет в рыбацкую деревушку

Погрузитесь в мир растительной кухни вместе с ведущими шеф-поварами и нутрициологами. Вы узнаете, как готовить аппетитные блюда из привычных и экзотических ингредиентов, получите советы по сбалансированному питанию и увидите, как меняется отношение к еде у людей, выбравших растительный рацион. Практические рекомендации, интересные истории и неожиданные открытия ждут вас в каждом выпуске. Россия

Адам и По демонстрируют три классических австралийских заведения общественного питания, которые легко найти в большинстве провинциальных городов. Австралия

В этом выпуске приготовим помадку, корзиночки и шоколадный муссовый торт

В этом выпуске мы приготовим шоколадные чурросы, булочки Бао и сердечки с кокосовой стружкой

На нашем шоу семейные пары выясняют отношения, говорят друг другу то, о чем потом пожалеют и вместе пытаются выиграть. Выиграть – задача непростая. Особенно, когда на время пытаешься приготовить блюдо ресторанного уровня. Россия

В древней столице Хюэ Люк исследует не только величественную архитектуру, но и утонченную кухню, вдохновленную императорскими пирами. Он узнает секреты приготовления специализированных блюд из моллюсков и знаменитых хуэйских блинчиков бань кхой. Австралия

Ника Ганич пригласила в студию шефа из Башкортостана! Сегодня он приготовит культовые блюда башкирской кухни и расскажет о традициях своего края!

Сегодня мы откроем чудесный мир здорового питания и узнаем, что могут предложить специализированные рестораны США. Россия

Картофелю доступны любые формы и сочетания! Все зависит только от вашей любви к этому овощу! Сегодня нам хочется круглого, фаршированного и панированного! А вам? Россия

Между тринадцатым и четырнадцатым округами Парижа – всего 15 минут пешком, два километра, но два разных мира. Гийом Браими на себе прочувствовал контраст от ритмов глобализации в тринадцатом – к винтажному шику в четырнадцатом

Гийом отправляется в крупнейший в Европе сад на крыше, и использует их продукцию для приготовления весеннего салата; Гийом встречается с австралийским регбистом Кертли Билом за ужином

Шеф Андрей Шмаков готовит легендарный Ич Пилав – жемчужный рис, куриная печень, овощи и специи дороже золотого песка. Гарем поварих не нужен, справится каждый. Включайте выпуск и дегустируйте. Да будет ваша жизнь сытной, как этот плов! Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия

Из-за сильных дождей ведущий знакомится с фермерами, которые выращивают грибы и пшеницу. Затем он едет на ферму к ягнятам и жарит мясо на костре, чтобы оно сочеталось с местными угощениями

Один из ведущих приезжает в город и помогает местному повару готовить на кухне. Затем он отправляется в край виноградников, где смешивает свой напиток из винограда и готовит к нему закуски

В новом эпизоде «Антипасти» мы погружаемся в мир итальянской кухни! Начнем с приготовления тортини – миниатюрных соленых пирожков с восхитительными начинками. Россия

В этом выпуске новая порция итальянских закусок! Гала Комар готовит нарядные тарталетки с муссом, тортини из брокколи и пряную капонату – закуску, которую можно подать на брускетте или как рагу! Россия

Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление

И весной, и теплым летом хороши к столу котлеты! Но Артем Мартиросов пошел дальше. Драники из картофеля и моркови, банановый кекс, щавелевый суп, венгерский гуляш, картофельный пирог и котлеты из курицы с кабачками. Все это – всего за 2768 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия

Меню на неделю с бюджетом 2706 рублей: экономные, вкусные и сбалансированные блюда от Григория Мосина. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия

Бен продолжает свое путешествие по Южному острову, высоко в горах Маккензи, охотясь на валлаби, а затем спускается на Кентерберийские равнины, открывая для себя возрождение разведения телят бобби

Илья Лазерсон готовит мясо по-бургундски: говядина, тушенная в красном вине с грибами, луком и беконом. Вед.: Илья Лазерсон. Россия

Канал «Без названия» не предоставил для этой телепередачи описание.

Василий Емельяненко едет в Красноярск, чтобы с командой поваров приготовить для всех желающих ароматный таежный чай и целых 100 килограммов салата оливье. Россия

В этом выпуске Василий прилетает в один из самых крупных городов Сибири – Кемерово. И в настоящий сибирский мороз, прямо на улице Василий вместе с командой поваров приготовит 200 литров «Шахтерской» похлебки! Россия

Из-за сильных дождей ведущий знакомится с фермерами, которые выращивают грибы и пшеницу. Затем он едет на ферму к ягнятам и жарит мясо на костре, чтобы оно сочеталось с местными угощениями

Друзья вместе отправляются на ловлю морского ушка и готовят его прямо на лодке. Затем они посещают лучшие городские кухни и пробуют фирменные блюда местных поваров

Самый дружелюбный десерт в мире – это капкейк! Прост в приготовлении, очарователен внешне, невероятно вкусен и, конечно же, небанален. То, что надо для начинающих кулинаров. Россия

Уоррен знакомится с людьми, которые выращивают еду своими руками – в городке Кхаелитша. А затем его ждет частный заповедник Грутбос, где ведущий разводит огонь и готовит рыбу на гриле с овощами прямо с местной фермы. Просто, честно и вкусно

Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить шашлыки из свинины и грузинский салат. Вед.: Александр Белькович. Россия

Австралийская кухня – это удивительное сочетание традиций и современных вкусов. Программа приглашает зрителей отправиться в кулинарное путешествие по самым разным уголкам страны: от шумных мегаполисов до отдаленных фермерских хозяйств. Вы узнаете, какие продукты и блюда стали визитной карточкой Австралии, познакомитесь с историей их появления и особенностями приготовления. В каждом выпуске – советы, лайфхаки и вдохновение для домашнего меню, а также множество неожиданных гастрономических открытий. Австралия

Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление

В этом выпуске мы приготовим шоколадные пончики, медальки, гранитное яйцо и корзиночки

В этом выпуске приготовим эклеры с шоколадной ириской

Каждая женщина хочет, чтобы ее выслушали и правильно поняли. Мужчина хочет одного – покоя. Скорее всего, ни того, ни другого участники не найдут на нашей программе. Но бонусы все же есть, можно как следует узнать своего партнера всего за полчаса. Россия

Среди захватывающих дух карстовых пейзажей Ниньбиня Люк пробует блюда из козлятины, крабов, пойманных на рисовых полях, и экзотические для многих яйца муравьев, демонстрирующие связь кухни с природой. Австралия

Начнем мы с Дальнего Востока, где на берегах Тихого океана ловят удивительную рыбу – корюшку. Затем мы переместимся на Северо-Запад, где познакомимся с жемчужиной местной кухни – кулебякой

Сегодня мы посетим четыре ресторана, которые предлагают больше, чем просто еду – от новых возможностей до обедов для нуждающихся. Эти заведения действительно меняют мир. Россия

Простой, но очень вкусный и по-настоящему питательный суп с нежной бархатной текстурой и невероятным ароматом…Устоять невозможно! Россия

Шеф-повар Гийом Браими исследует округа Парижа, где он посещает грибную ферму на подземной парковке

Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф

В оригинале был гусь, но шеф приготовил знойную уточку – мечту поэта. Запечь идеальную птицу – приключение для авантюристов, но шоу проведет вас через все преграды. Хоть до Межпланетного шахматного конгресса в Нью-Васюках, хоть просто на ужин семье. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия

Чтобы завершить знакомство с южным краем, Энди едет на полуостров Йорк. Он пробует свежих моллюсков прямо с фермы, а затем с помощью местных жителей готовит пасту с голубым крабом. Также он знакомится с древней культурой и пробует местные фрукты

Из-за сильных дождей ведущий знакомится с фермерами, которые выращивают грибы и пшеницу. Затем он едет на ферму к ягнятам и жарит мясо на костре, чтобы оно сочеталось с местными угощениями

Полный Неаполь на кухне Галы Комар! Пахнет базиликом, оливковым маслом и рецептами из Италии! Разве можно пропустить выпуск, в котором целых три ярких закуски? Россия

Хрустящие слойки с ветчиной, брускетты с томлеными черри и крем с печеным черносливом… Вы все еще читаете это или уже спешите за продуктами? Выбирайте второе: после выпуска вы захотите повторить все закуски! Россия

Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление

Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами – все за 2918 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия

Меню на неделю с бюджетом 2902 рубля: практичные рецепты, доступные продукты и идеи для экономии без потери вкуса. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия

Бен продолжает свое путешествие по Южному острову, высоко в горах Маккензи, охотясь на валлаби, а затем спускается на Кентерберийские равнины, открывая для себя возрождение разведения телят бобби

Мы отправимся к перевалу Френч-Пасс в заливе Мальборо, чтобы заняться подводной охотой на масляную рыбу, а затем посетим фермерский рынок Мальборо

Версия салата, имеющего французские корни, от Ильи Лазерсона с перепелиным мясом, раковыми шейками и домашним майонезом. Вед.: Илья Лазерсон. Россия

Илья Лазерсон готовит итальянское овощное рагу из обжаренных баклажанов с измельченными помидорами, луком, чесноком, оливками, каперсами и пастой из анчоусов, которое подается на гренках из чиабаты. Вед.: Илья Лазерсон. Россия

В этом выпуске Василий прилетает в один из самых крупных городов Сибири – Кемерово. И в настоящий сибирский мороз, прямо на улице Василий вместе с командой поваров приготовит 200 литров «Шахтерской» похлебки! Россия

В этом выпуске Василий будет кормить людей в Туле. Мы устроим гриль-вечеринку под открытым небом и пожарим огромное количество мяса. Россия